Para nosotros, procesar y refinar un pescado recién capturado significa artesanía al más alto nivel. Tratamos cada producto con el mayor cuidado y respeto, como si fuera para nosotros mismos. La calidad, la frescura y el servicio se prometen a menudo, ¡nosotros los vivimos cada día! Lo garantizamos combinando el procesamiento con máquinas modernas y el trabajo manual individual.
Para garantizar este alto estándar, nos sometemos regularmente a certificaciones independientes.
Castro Seafood
Esta cita, atribuida al escritor estadounidense Zane Grey, suena genial. Pero más allá de todo romanticismo, como procesadores y proveedores de pescado, nos interesa algo más: mayores cantidades, una gama más amplia y servicios más diversos.
Pero, al igual que con Zane Grey, una cosa siempre es central: un alimento saludable y sabroso de la más alta calidad, ¡el mejor pescado!
Compramos la mejor materia prima a nuestros socios comerciales globales y ofrecemos todos los pasos logísticos y de procesamiento a lo largo de la cadena de valor desde una única fuente. ¿Necesita grandes cantidades de salmón o pescado blanco con poca antelación? Nuestros compradores son expertos en productos del mar y hacen todo lo posible para satisfacer rápidamente incluso los deseos más extraordinarios de los clientes.
El procesamiento y refinamiento de pescado fresco es lo que mejor sabemos hacer. Con nuestras modernas máquinas de desollado y fileteado, podemos procesar grandes cantidades de materia prima según las especificaciones del cliente en poco tiempo. Complementado con un trabajo manual especializado, garantizamos resultados precisos y magistrales, desde el fileteado hasta el envasado.
Lo que nos hace únicos
El activo más importante de una empresa son las personas que trabajan en ella. Nuestro equipo está formado por personas que llevan trabajando aquí, en algunos casos, más de diez años. Todos pueden confiar los unos en los otros, todos trabajan juntos. Ah, sí, y si es necesario, nuestro fundador y homónimo incluso se sube a una carretilla elevadora o ayuda a filetear a mano.
Certificados y estándares
Su contacto
Cristiano Castro
Tel.: + 49 (0)471 – 90 26 26 26
Fax: + 49 (0)471 – 90 26 26 28
cristiano.castro@castro-seafood.de
